Genmai Miso
Nepasterizirani
Nepasterizirana fermentirana pasta od soje i integralne riže, orašastog i uravnoteženog okusa. Za juhe i druga topla jela.
Podrijetlo i izrada
Iz obiteljske kuće Kanemitsu u Fuchuu, u prefekturi Hiroshima, osnovane 1872. Fermentira i dozrijeva u drvenim posudama, bez zagrijavanja radi ubrzavanja fermentacije.
Kako koristiti
Jednu čajnu žličicu razmutite u malo vruće vode ili juhe i dodajte na kraju kuhanja. Dovoljna je za 300 ml juhe. Ostavite da odstoji 1–2 minute.
Sastojci i alergeni
Cijela zrna SOJE* 40,9%, integralna riža* 35,2%, morska sol 18,2%, voda 5,7%, enzim Aspergillus oryzae < 0,01%. *Ekološki uzgoj.
Alergeni: Soja.
Podrijetlo i čuvanje
Japan. Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu. Nakon otvaranja čuvati u hladnjaku.
Za najnovije podatke o proizvodu uvijek provjerite deklaraciju na pakiranju.
